Канзапаров, здравствуйте.
Цитата: При выполнении работ в условиях, отклоняющихся от нормальных (при выполнении работ различной квалификации, совмещении профессий (должностей), сверхурочной работе, работе в ночное время, выходные и нерабочие праздничные дни и при выполнении работ в других условиях, отклоняющихся от нормальных), работнику производятся соответствующие выплаты, предусмотренные трудовым законодательством и иными нормативными правовыми актами, содержащими нормы трудового права, коллективным договором, соглашениями, локальными нормативными актами, трудовым договором. Размеры выплат, установленные коллективным договором, соглашениями, локальными нормативными актами, трудовым договором, не могут быть ниже установленных трудовым законодательством и иными нормативными правовыми актами, содержащими нормы трудового права.
Таким образом, теоретически доплата за работу учителя физической культуры на улице в зимний период возможна. На практике я не слышал, чтобы учителя физической культуры такую доплату получали. Однако вам всё равно нужно изучить правила внутреннего трудового распорядка, коллективный договор и положение об оплате труда, чтобы выяснить, предусмотрена в вашей образовательной организации обсуждаемая доплата или нет.